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Escargots crème fraîche et poivrons
UNE RECETTE DU CHEF DE MAISON LARZUL
⭐Niveau de difficulté : 1/5
🥘Temps de préparation : 15 min
⏱Temps de cuisson : 15 min
INGRÉDIENTS (pour 4 personnes) :
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1 boite 4,5 douzaines d’escargots de Bourgogne Maison Larzul
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4 cuil. à soupe de crème épaisse
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1 poivron rouge
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2 gousses d'ail
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2 cuil. à soupe d'huile d'olive
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Sel, poivre,
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Persil
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Origan
PRÉPARATION :
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Égouttez les escargots
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Épluchez et émincez les gousses d’ail
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Lavez le persil et ciselez-le
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Coupez en lamelle le poivron rouge
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Dans une poêle, faites chauffer l’huile et faites-y revenir les escargots et réservez
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Dans la poêle faites revenir l’ail et le poivron
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Ajoutez la crème, le persil et l’origan
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Salez, poivrez
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Ajoutez les escargots frits à votre préparation
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