BISQUE DE HOMARD - 400g
Recette traditionnelle cuisinée avec 12% de homard concentré, de la crème fraîche, du vin blanc, le tout relevé par une pointe de Cognac
INGRÉDIENTS
Eau filtrée, homard* concentré (équivalent à 12 % de homard), double concentré de tomates, crème fraîche, oignons, farine de blé, vin blanc (sulfites), purée de carottes, fécule de manioc, Cognac, fumet de homard (1%)( homard, jus de homard, sel), sel de Guérande (0.7%), ail, poivre.
*Pêché en Atlantique Nord-Ouest.
LARZUL VOUS CONSEILLE
Réchauffez le contenu de la boîte à feu doux, en remuant souvent. Servez, c’est prêt. Vous obtiendrez un délicieux potage en incorporant, au moment de servir, une ou deux cuillerées de crème fraîche. Pensez également à employer cette préparation en fond de sauce pour accompagner vos poissons et crustacés.
VALEURS ÉNERGÉTIQUES
Valeurs pour 100g
- Energie : 46 kcal / 193 kJ
- Matières grasses : 2.3 g
dont acides gras saturés : 1.5 g - Glucides : 5.0 g
dont sucres : 0.5 g - Protéines: 1.4 g
- Sel : 0.88 g
NOMBRE DE PARTS
Boîte de 400g
Idéal pour 2 personnes
IDÉE RECETTE