Cake
au pâté Larzul
UNE RECETTE DU CHEF DE MAISON LARZUL
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Type de plat :
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Niveau de difficulté :
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Temps de préparation :
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Temps de cuisson :
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Nombre de personnes :
Charcuteries
1/5
10 minutes
30 à 40 minutes
pour 4 personnes
INGRÉDIENTS :
2 boites de pâté pur porc fermier Maison Larzul
150 g de farine
3 œufs
15 cl de lait
100 g de fromage râpé
1 sachet de levure chimique
Du persil haché
Une dizaine d’olives
Sel, poivre
PRÉPARATION :
Préchauffez votre four à 180°C
Dans un saladier, ajoutez la farine, la levure chimique, les œufs et le lait
Mélangez
Coupez en dés les rillettes et les olives
Ajoutez à la préparation les morceaux de rillettes, les olives, le fromage râpé et le persil
Mélangez
Salez, poivrez et mélangez à nouveau
Versez la préparation dans un moule à cake
Enfournez et laissez cuire une trentaine de minutes à 180°C
LE CONSEIL DU CHEF :
Il se mariera parfaitement avec un Côte de Provence !