
L'entreprise
La Maison Larzul est une entreprise agro-alimentaire familiale de 80 personnes, basée dans le Finistère, alliant tradition et innovation, elle commercialise ses gammes de produits alimentaires stérilisés, dans différents réseaux de distribution.
Description du poste
Dans le cadre d’une absence, et afin d’assurer la continuité des activités quotidiennes de service, nous recrutons en CDD de 4 mois renouvelable :
Un Chef de projet R&D Junior H/F
Les missions sont :
Gestion de projets R&D
Analyser et traduire les besoins clients internes et externes
Participer à la définition des moyens, méthodes, ressources, délais et risques des projets
Organiser et suivre les différentes étapes des projets de développement
Assurer un reporting régulier auprès de la hiérarchie
Développement produits, essais et industrialisation
Participer au développement de nouveaux produits et à l’amélioration des recettes existantes dans le respect des exigences de culinarité et de naturalité
Contribuer à l’optimisation des process existants
Formuler les recettes, participer aux essais laboratoire, séries de développement, de validation et de pré-industrialisation
Contribuer au passage en production des nouveaux produits et/ou process
Être force de proposition pour l’amélioration des performances industrielles
Documentation et coordination
Rédiger et mettre à jour les documents techniques destinés à la production et à la qualité (fiches techniques, paramètres process, formulations…)
Élaborer des dossiers techniques à destination des services internes (qualité, achats, production…)
Veiller à la bonne circulation de l’information entre les différents services
Profil recherché
Issu(e) d’une formation Bac +3 à Bac +5 en agroalimentaire, R&D ou génie des procédés, vous justifiez d’une première expérience en R&D agroalimentaire (stage long ou alternance a minima).
Vous disposez de connaissances de base des matières premières et des procédés de transformation.
Organisé(e), rigoureux(se) et doté(e) d’un bon esprit d’analyse, vous appréciez le travail en équipe.
Votre aisance relationnelle vous permet de communiquer efficacement avec des interlocuteurs variés et de vous intégrer facilement dans un environnement collaboratif.
Modalités
Statut : Agent de maitrise
Prime de transport :
0.70€ par jour travaillé si distance domicile-entreprise comprise entre 5 et 10km
1.40€ par jour travaillé si distance domicile-entreprise supérieur à 10km
Ticket restaurant de 7€ (3.5€ part employeur)
Mutuelle prise en charge à 100% pour le salarié
Avantage CE : cheques vacances, cheques cadeaux, panier garnis
Pour postuler, cliquez que le bouton ci-dessous ou adressez votr candidature par mail à : julie.jean@larzul.com
Merci d'adresser votre candidature à julie.jean@larzul.com
