En votre qualité de Coordinateur Management Qualité H/F et sous la responsabilité directe de la Directrice Générale, vous aurez pour mission de veiller au respect des exigences clients et réglementaires dans le respect des référentiels applicables dans le cadre de la politique qualité de l’entreprise :

• Animer la démarche HACCP : s’assurer de son bon respect, mettre à jour, faire évoluer, transmettre, former et animer

• Créer, mettre à jour et animer les formations auprès du personnel en collaboration avec la responsable laboratoire qualité

• Participer à la préparation, à la bonne réalisation et à l’optimisation des audits internes et externes. Manager les actions correctives et préventives qui en découlent

• Suivre les prestataires externes en lien avec la qualité

• Assurer le suivi des dossiers fournisseurs en collaboration avec l’assistante qualité et la responsable laboratoire

• Participer à la construction et aux suivis des plans d'actions dans le cadre du système de management de la qualité : préconiser des actions, animer des groupes de travail, suivre et valider la mise en place des actions et de leur efficacité.

• Assurer le lien qualité avec les clients en termes de CDC, audits, étiquetage

• Participer à la gestion de crise ou retrait/rappel produit selon les procédures

• Être force de proposition et faire preuve de créativité dans les projets d'amélioration continue au sein de l'usine

• Rédiger les fiches techniques/étiquetage à partir des fiches recettes en respect avec la règlementation

• Participer au suivi mensuel des indicateurs qualité

• Assurer la veille règlementaire et son application